Die Gastronomie bedient in Interlaken sowohl das Spital als auch den Seniorenpark Weissenau, in Frutigen neben dem Spital auch das Seniorenzentrum und diverse externe Betriebe.
Patientinnen und Patienten können Ihr Menü abhängig von der Versicherungskategorie selbst wählen, sofern sie keine Diät verordnet erhalten haben. Privatpatientinnen und -patienten erhalten eine spezielle Menükarte.
In Interlaken stehen das öffentliche Spital-Restaurant «Intermezzo» und eine Cafeteria mit Kiosk zur Verfügung, in Frutigen das öffentlich zugängliche Spitalrestaurant «Mikado» und eine Caferia mit Kiosk im Eingangsbereich.
Aufgrund der Corona-Pandemie sind die beiden Restaurants derzeit für Besucherinnen und Besucher geschlossen.
